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鳙鱼可以说是一种特殊的低值淡水鱼,这是因为鳙鱼的产量大,价格低廉;鳙鱼头部较大,造成了可食部分少的印象;鳙鱼鱼肉口味不及其他高值鱼,又给人肉质一般的感觉;鳙鱼具有固有的土腥味,腥味的存在常常会吓退很多消费者;受传统消费习惯的影响,人们对鳙鱼头部特别嗜好,造成鱼身和鱼尾部分价格大跌鳙鱼鱼饵。 |
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2025-12-04 | 中国钓鱼网
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