酸菜鲢鱼饵,酸汤白鲢鱼？

酸汤白鲢鱼？

辅料

调和油适量

食盐适量 柿子椒适量 酸菜1袋

步骤1

呵呵酸菜鲢鱼饵，刚捞上来的鱼儿们还在不停的挣扎呢

步骤2

这是挑的两条

步骤3

新鲜白鲢去鳞酸菜鲢鱼饵、腮和内脏，洗净沥干水份备用
酸菜一袋取出切小段备用

步骤4

锅中放油下鱼煎制两面微黄

步骤5

放入姜蒜末略炒后加入清水炖开

步骤6

加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋

步骤7

将鱼倒入火锅中继续炖煮二十分

步骤8

加入干辣椒酸菜鲢鱼饵、红油豆瓣、盐煮十分钟后即可上桌

步骤1

把鱼清洗干净，酸萝卜切成条

步骤2

热油锅，把鱼放进去煎

步骤3

两面煎成黄色之后放适量清水，把剁椒和酸萝卜，姜片，一起放锅里，加盐，滴几滴酱油，盖上盖煮

步骤4

把水煮开后，用锅铲背推一下鱼，继续再煮开

步骤5

撒上葱花

步骤6

出锅装盘

1.调料切好

2.鱼切开

3.鱼骨剃掉，切段

4.片鱼

5.鱼，加入淀粉调料，料酒，盐，鸡精，腌制

6.酸菜切好

7.锅下油，煎鱼骨，

8.加入各种调料和酸菜

9.加水，加入，料酒，盐，糖，白醋，鸡精

10.用捞罩把酸菜捞出来

11.汤下鱼片

12.开了就捞出来

13.倒入汤

14.锅内下油，加入辣椒，葱花，花椒，有香味后就泼到酸菜鱼中。