鳙鱼又称为胖头鱼。属于鲤形目酒糟鳙鱼饵,鲤科,是著名的四大家鱼之一。 鳙鱼很多习性与鲢鱼相似,生活在中上层,活动力没有鲢鱼强。分布我国南北各地。在天然江河、湖泊中,最大个体可达40千克酒糟鳙鱼饵;在池塘中,最大个体一般为10-15千克。鳙鱼具有生长快、疾病少、不需专门投饲的特点,捕捞也比鲢鱼方便,能适应各种水体。鳙鱼食物以浮游动物为主,鳙鱼和鲢鱼一样,是一种不断摄食的种类,只要鱼不断张嘴进行呼吸,食物就同时随水进入口腔。鳙鱼除食天然饵料外,也食豆饼、米糠、酒糟等人工饲料。 池塘要求保水性好,最大水深1.8米以上,有方便的进排水系统,交通方便,电路直达塘边,面积9亩左右,池底淤泥不超过30厘米酒糟鳙鱼饵。放养前抽干池水,每亩用生石灰100千克化水全池泼洒消毒,清除野杂鱼,除去残渣。清池后暴晒2-3天进水,初次进水水深1米即可,进水口要有过滤设施,进水后每亩用发酵过的有机肥330千克,堆于池四周浅滩处。 鱼种放养主养鱼种在冬季放养,各种规格搭配得当,搭配养殖的鱼种第二年春季放养。放鱼种动作要轻、要快。鱼种下池前用2%的食盐水对鱼体消毒2-5分钟,在鱼池的上风口把鱼种放入池中,不可堆集。 饲养管理 ①投饲。水温升到l0℃以上后开始投饲,采取定点投饲的方式,日投饲量占存塘鱼总重量的1%。随着温度升高,应根据天气、鱼摄食情况及时调整投饲量。 ②施肥。每隔20天追施1次腐熟有机肥,每次每亩用67千克,堆放于池四角浅滩上。 ③水质管理。每隔10天加1次新水,每次加水20厘米,保持透明度在25厘米左右。水质过肥要及时充水或换水,水质过瘦要及时迫施有机肥。 ④日常管理。坚持每天早晚各巡池1次,高温天气和闷热天气夜间增加1次巡池,观察鱼的活动和摄食情况,及时清除池中杂物和残剩饲料,发现浮头立即冲水或开启增氧机。 鱼病防治鱼病以预防为主、治疗为辅,每隔20天每立方米水体用生石灰10克全池消毒1次。发现鱼病及时治疗。 鳙鱼易患锚头鳋、中华鳋、打印病。 捕捞上市6月份将达上市规格的商品鱼捕捞上市。捕捞在温度较低时进行,速度要快,及时补放相同品种、数量的夏花,至年底套养成第二年的鱼种。 |
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