每年冬天12月到次年2月麦穗鳙鱼饵,在东北地区的查干湖,都有一场盛大的冬捕活动,将冰面凿开一个窟窿之后,撒下一张巨大的渔网,数万斤活蹦乱跳的鲜鱼就脱冰而出,吸引了众多中外游客前来观看,这一活动还被列入了吉林省的非物质文化遗产遗录。 捕捞上来的鲜鱼有胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等麦穗鳙鱼饵,有人粗略计算过,总共多达68种鱼类。尤其是查干湖出产的胖头鱼,个头大体型胖,没有一点儿的土腥味,肉质细嫩鲜香,肥而不腻,适合红烧、炖豆腐、做鱼头汤等。 鲤鱼麦穗鳙鱼饵,中文别名鲤拐子、鲤子、毛子,红鱼。鲤科中粗强的褐色鱼,学名 原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。鲤形目鲤科动物,鲤科鲤属杂食性动物。鲤鱼身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鳞大,上腭两侧各有二须。它多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食 |
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2024-11-13 | 中国钓鱼网
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